Kĩ thuật trồng giống nho NH02-90 

1. Chuẩn bị đất 

Đất trước khi đưa vào trồng cần cày sâu, nhặt sạch những cỏ dại. Đối với những dạng đất thịt có tầng tầng đế cày chứa nhiều sét, nên dùng cày dạng lưỡi phá để phá sâu xuống tầng đất cái phía dưới độ sâu đất 25 – 30cm. Làm như vậy để tạo điều kiện lưu thông không khí trong đất và nước tránh hiện tượng nghẹt, thối rễ cây do úng thủy ngầm từ lòng chảo set tạo nên.
Sau khi chuẩn bị đất xong ta tiến hành đào hố kích thước 90x90x90 cm hoặc 120 x 120 x 120 cm tùy thuộc vào từng loại đất. Đối với đất xốp, phì nhiêu thì đào hố nhỏ, đất xấu có kết cấu không tốt thì nên đào hố lớn hơn một chút. Còn có thể đào thành hầm rộng 90 x sâu 90 cm hoặc 120x120 cm và chiều dài tùy lô đất mình đang trồng cũng như tùy thuộc mức độ bằng phẳng của địa hình.
Khoảng cách hố thay đổi tùy theo loại giống và cách tạo hình.
Sau khi đào hố xong,ta tiến hành trộn hỗn hợp gồm phân chuồng hoai mục, phân lân, cát thô lẫn với mặt đất sao cho đủ lượng để lấp đầy hố. Số lượng bón cho mỗi hố khoảng 70 – 100kg phân chuồng, 30 – 50 kg cát và 1-1.5 kg super lân. Sau khi bón xong tiến hành tưới nước cho đủ thấm xuống đáy hố.

2.Kỹ thuật trồng cây con

Trước khi trồng cây con cần kiểm tra và lấp đầy những hố bị lún, đảm bảo mặt hố phải bằng phẳng. Cây nho được trồng vào giữa hố và được tưới nước đủ ẩm cho cây. Khi cây đã trồng xong, nên làm thành bồn trũng xuống xung quanh gốc để thân cây không tiếp xúc trực tiếp với nước tưới. Cắm cành che mát cho cây mới trồng.
*  Thời vụ trồng nho: tốt nhất là trồng vào cuối vụ mưa hoặc đầu vụ khô ( trồng vào tháng 1 tháng 2 ở Ninh Thuận) để cây con không bị úng nước, có điều kiện phát triển bộ rễ tốt, nhanh chóng phát triển khung.
* Cách bón phân cho nho kiến thiết cơ bản: Cây nho cần khoảng từ 10-12 tháng để tạo bộ tán và leo giàn. Trong thời kỳ này loại phân thích hợp là NPK 20-20-15 + TE Đầu Trâu. Những tháng đầu sau có thể pha 30g-50g phân với 10 lít nước tưới đều vào vùng rễ cây nho. Các tháng sau có thể bón trực tiếp vào đất trồng với lượng 75-100 kg/ha/lần, định kỳ từ 1-1,5 tháng/lần, bón kết hợp vùi lấp phân bón và xới đất phá vàng
* Cách làm giàn và tạo tán cho nho: Độ cao của giàn khoảng 1,8m – 2m để tiện việc đi lại và chăm sóc cho cây. Chọn ngọn khỏe nhất buộc vào cọc cho ngọn nho leo lên giàn, các ngọn hoặc các cành còn lại cần cắt bỏ. Khi ngọn của thân chính đã leo lên cao khỏi giàn 20-30cm, tiến hành cắt bỏ thân chính (vị trí phía dưới tàn), cây nho sẽ mọc nhiều cành mới – cành cấp 1. Mỗi cây nho chỉ để lại từ 2-4 cành cấp 1 tùy từng giống nho và bố trí sao cho phân bố đều về các hướng. Khi cành cấp 1 dài khoảng từ 0,8-1m, tiến hành cắt ngọn để mọc ra các cành cấp hai - cành quả, mỗi cành cấp 1 để 10-20 cành cấp 2 tuỳ giống và mật độ cây trồng. Các cành cấp 1 và cấp 2 cần được buộc chặt vào giàn để tránh gió lay làm rách lá, rụng mắt và tránh để cành đè lẫn lên nhau. Loại dây để buộc cố định cành vào giàn sử dụng những loại có khả năng tự phân hủy như: dây aln, bẹ chuối ...
* Cắt cành xử lý khi ra hoa: Khoảng 10-12 tháng sau trồng, khi các cành cấp 2 đã hóa gỗ, màu nâu, mắt đã nổi rõ thì tiến hành để trái bằng cách cắt hết cành lá đã có, chỉ để lại những cành quả, mầm dự trữ ở chân cành quả (sau quả vụ sau). Những cành to khỏe dài hơn 1m thì cắt cành ở vị trí mắt thứ 6 – 8, những cành nhỏ, ngắn cắt ở vị trí mắt thứ 1 – 2 để tạo cành dinh dưỡng cho vụ thu hoạch sau. Sau cắt cành khoảng 20 ngày thi cây bắt đầu ra hoa, khoảng 25-30 ngày đậu trái. Mỗi dây chỉ để 2 đến 3 chùm, trên các chùm cần tỉa bỏ các trái bị dị tật, bị méo và sâu bệnh để tập trung dinh dưỡng nuôi các trái còn lại.
* Cách bón phân cho nho kinh doanh: Theo Fregoni (1984), trung bình mỗi tấn nho,cây sẽ lấy đi khỏi đất 3,14 kg N, 0,71 kg P2O5; 5,86 kg K2O; 0,86 kg MgO; 4 kg CaO; 42ppm Fe; 15,7ppm Zn; 9,1ppm Cu; 5,3ppm B; 7ppm Mn ... Như vậy với năng suất bình quân từ 10 tấn/ha, cây nho sẽ lấy đi khỏi đất 31,4 kg N; 7,1 kg P2O5; 58,6 kg K2O và nhiều trung vi lượng khác. Để nho đạt năng suất cao và ổn định chúng ta cần bón phân như sau:
- Sau khi thu hoạch: Xới đất phá váng, bón từ 10-20 tấn phân hữu cơ hoai + 200 -400 kg Đầu Trâu AT1 hoặc NPK 12-7-17 + TE Đầu Trâu/ha. Phun phân bón lá Đầu Trâu 005 theo định kỳ 7-10 ngày/lần.
- Trước khi cắt cành: 100-300 kg Đầu Trâu AT2 hoặc Đầu Trâu đa năng (NPK 17-12-7 + TE)/ha. Phun từ 2-3 lần phân bón lá Đầu Trâu 007, cách nhau từ 5-7 ngày/lần.
- Sau đậu trái (trái bằng hạt tiêu): 15-350 kg Đầu Trâu AT3 hoặc NPK 20-10-15 + TE Đầu Trâu/ha. Phun phân bón lá Đầu Trâu 009, định kỳ 7-10 ngày/lần.
- Khi trái nho lớn (trái bằng hạt đậu phộng): 200-400 kg Đầu Trâu AT3 hoặc NPK 20-10-15 + TE Đầu Trâu/ha. Phun phân bón lá Đầu Trâu 009 hoặc 907, định kỳ 7-10 ngày/lần. Ngưng phun thuốc trước thu hoạch 10 ngày.
Cần xới nhẹ đất giữa hai hàng nho hoặc cách gốc nho khoảng 0,5 – 1m để rải phân, sau khi rải phân cần lấp đất để vùi phân tránh bị thất thoát.