Chanh Ngón Tay Úc

Giới thiệu về cây Chanh ngón tay

Chanh ngón tay có tên tiếng anh là finger lime và tên khoa học là Microcitrus australasica. Chanh ngón tay thuộc họ cam chanh, đồng thời là một trong 6 loài thực vật bản địa của nước Úc.

Chanh ngón tay úc là loại chanh đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay giá thành rất cao lên đến trên 3 triệu đồng trên một kg. Điểm đặc biệt mang lại giá thành cao cho chanh ngón tay úc nằm ở hương vị của nó là sự kết hợp giữa chanh vàng và chanh thường  đồng thời còn nằm ở hình dáng lạ mắt của loại chanh này.

Đặc điểm của giống cây chanh ngón tay

Về đặc điểm thực vật học thì chanh ngón tay là loại thân gỗ, thẳng, nhiều gai, Chiều cao của cây vào khoảng 2 – 7 m. Cây mang hoa nhỏ màu trắng với cánh hoa dài 5 – 9 mm, cây có thể đạt chiều cao trên 7m( 7- 10 m) trong tự nhiên.

Đặc biệt thích hợp nhiều vùng khí hậu khác nhau. Quả chanh có đặc điểm là nhỏ, mọc thành hình trụ dài khoảng 8 đến 10 cm, quả mang hình dáng như ngón tay cái.

Qủa có vỏ khá mỏng, mọng nước.Màu sắc quả phong phú như xanh, tím, hồng, đỏ tía… tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là màu đỏ nhạt và xanh lá cây, mỗi loại màu sắc có mỗi hương vị khác nhau.

Ruột quả có tép chanh màu xanh rắng hoặc hồng nhạt nhiều hạt nhỏ mọng nước, giống như trứng cá hồi.

Thời điểm ra quả của giống là quanh năm tuy nhiên thời gian ra quả chính là từ tháng 12 đến tháng 6 hằng năm.