Táo Đỏ
Loài cây cùng họ với đào, lê, quả tròn to bằng quả cam, da nhẵn màu đỏ hoặc vàng, thịt mềm, thơm, vị ngọt dịu.
Cây đỏ cao khoảng 3–12 m, tán rộng và rậm. Đến thu cây rụng lá. Lá táo hình bầu dục, rộng 3–6 cm, dài 5–12 cm; đầu lá thắt nhọn với cuống lá (petiole) khoảng 2–5 cm. Rìa lá dạng răng cưa.
Hoa táo nở vào mùa xuân cùng lúc khi mầm lá nhú. Hoa sắc trắng, có khi pha chút màu hồng rồi phai dần. Hoa có năm cánh, đường kính 2,5-3,5 cm. Trái chín vào mùa thu và thường có đường kính cỡ 5–9 cm. Ruột táo bổ ra có năm “múi” (carpel) chia thành ngôi sao năm cánh. Mỗi múi có 1-3 hột.
– Táo đỏ chủ yếu được nhân giống bằng phương pháp ghép cành, rút ngắn được đáng kể thời gian. Giống Táo Tây ghép chỉ cần 2 – 3 năm là đã cho thu hoạch.
– Cây có đường kính gốc từ 1 – 2cm, chiều cao khoảng 40 – 60cm
– Táo đỏ có trồng được quanh năm, thời gian trồng táo đỏ thích hợp nhất là từ giữa hoặc cuối mùa mưa.Nhiệt độ thích hợp cho cây sinh trưởng và phát triển là từ 25-32oC.
– Táo đỏ có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau: đất thịt pha cát, các loại đất phù sa ven sông, yêu cầu đủ ẩm , tơi xốp, có nhiều chất dinh dưỡng, pH yêu cầu từ 5-7.
– Mật độ thích hợp nhất để trồng táo đỏ là 5x5m, có thể trồng dày hơn một chút.
– Một số loại sâu bệnh hại : sâu đục cành, sâu đục quả, sâu cuốn lá, rệp… Bệnh phấn trắng…