CÁCH KHẮC PHỤC CÂY KHẾ KHÔNG RA QUẢ
Đặc điểm cây khế
Khế có nguồn gốc từ Sri Lanka và được biết đến rộng rãi tại Đông Nam Á. Khế là một loại cây rất dễ dàng phát triển mạnh ở vùng môi trường nhiệt đới. Năng suất của cây khế rất cao, thường rơi vào khoảng 9-10 vụ thu hoạch mỗi năm. Cây khế cũng được trồng tại Ghana, Brasil và Guyana. Tại Hoa Kỳ nó được trồng với quy mô thương mại tại miền nam Florida và Hawaii.
Cây khế có lá kép dài khoảng 4 cm. Hoa khế màu hồng tím, xuất hiện tại nách lá, hoặc tại đầu cành. Cây khế có nhiều cành, cao đến khoảng 4 m.
Khác với nhiều cây nhiệt đới khác, cây khế không cần nhiều nắng. Quả màu vàng hoặc xanh, có 5 múi, có trường hợp cho ra 6 múi (cho nên lát cắt ngang của quả có hình ngôi sao).
Quả khế giòn, có vị chua ngọt, hao hao giống vị của quả lê dứa. Các hạt nhỏ, màu nâu. Có hai giống là khế chua và khế ngọt. Khế chua thường có múi nhỏ, còn khế ngọt thường có múi to và mọng hơn. Quả khi còn non có màu xanh, khi chín ngả sang màu vàng.
1. Bà con có thể dùng các loại phân NPK tương ứng như: Phân bón Đầu trâu, Yara hoặc Việt Nhật…, để bón cho cây khế, lưu ý: Cuốc đất theo rãnh xung quanh gốc theo tán cây chiều thẳng đứng, tán cây ra đến đâu bạn đào rãnh đến đó để bón.
2. Bà con cắt bỏ những cành vượt lên cao. Đối với cây khế, mỗi năm phải cắt những cành vượt 1 lần, tốt nhất là cắt vào tháng 2-3 dương lịch để cây ra chồi mới, trẻ và khỏe, có nhiều ánh nắng mới ra nhiều hoa, quả to. Nếu để cành vượt cũng ra hoa nhiều nhưng quả nhỏ. Muốn cây dễ đậu trái cũng phải tỉa bớt cành lá cho thông thoáng.
3. Phòng ngừa bệnh thán thư bằng cách phun các loại thuốc trừ bệnh cây trước khi hoa nở, tốt nhất là khi các chùm hoa ra được 3-4 cm, tức khoảng 5-7 ngày trước khi hoa nở. Khi hoa nở, nhất là vào mùa mưa mà bị bệnh thán thưthì sẽ rụng sạch không còn 1 quả nào.
Dùng thuốc phòng, trừ bệnh: Hiện nay trên thị trường có nhiều loại thuốc hiệu quả cao với nấm gây bệnh thán thư trên các cây ăn quả. Trong đó có các loại thuốc tác động tiếp xúc, chủ yếu phòng bệnh và hạn chế nguồn bệnh lây lan như các thuốc gốc đồng, Mancozel, Propinel…
Các thuốc có khả năng hạn chế sự phát triển của nấm bệnh trong cây như các chất Carbendazim, Difenocanazole,Tebuconazole…Thuốc trừ bệnh cây Carmanthai 80wp hỗn hợp 2 hoạt chất mancozel và cacbendazim. Là thuốc đặc trị bệnh thán thư trên các cây ăn quả và nhiều cây trồng khác. Thuốc có cả tác dụng phòng bệnh và trị bệnh, hiệu quả phòng trừ bệnh cao, rất ít độc hại với người và môi trường.
Để các thuốc trừ bệnh có hiệu quả cao cần phun đúng lúc khi bệnh mới phát sinh, cỏ thể phải phun 2-3 lần cách nhau 7-10 ngày, phun đúng lượng nước, đồng thời kết hợp áp dụng các biện pháp khác.