Cam Vinh – Đặc Sản Trứ Danh Của Xứ Nghệ_Nhanong24h

 

Cam Vinh là một đặc sản nổi tiếng của miền Trung xứ Nghệ, thuộc chi Cam chanh và được gắn chỉ dẫn địa lý với địa danh Vinh (Nghệ An, Việt Nam). Đây là loại cam có hương vị đặc trưng thơm ngọt, mọng nước, khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị thanh mát và dịu nhẹ. Quả cam Vinh có hình tròn đều, vỏ mỏng, màu vàng tươi pha chút xanh, tép cam vàng nhạt, không phải màu vàng cam đậm như một số loại cam khác.

Cam Vinh thường được thu hoạch từ tháng 9 âm lịch đến Tết Nguyên Đán. Đây là khoảng thời gian tốt nhất để thưởng thức cam Vinh đúng chuẩn. Cần lưu ý rằng các sản phẩm cam Vinh bày bán vào thời điểm khác thường là cam Trung Quốc giả dạng.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của Cam Vinh

Cam Vinh được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe, bao gồm:

• Giải độc cơ thể: Nhờ hàm lượng vitamin C cao, giúp cơ thể chống lại các tác nhân oxy hóa gây hại.
• Lợi tiểu: Tinh dầu tự nhiên trong cam giúp tăng cường chức năng thận, hỗ trợ đào thải độc tố.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Ngoài vitamin C, cam Vinh còn chứa kali, canxi và các khoáng chất khác.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Cam Vinh giúp làm sạch đường ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện chức năng tiêu hóa.
• Tăng cường miễn dịch: Việc tiêu thụ cam Vinh thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm cúm và các bệnh truyền nhiễm khác.

Điều kiện sinh thái thích hợp

Khí hậu
Cam Vinh thích hợp trồng ở khí hậu á nhiệt đới, với nhiệt độ lý tưởng từ 23 – 29 độ C. Cây sẽ ngừng phát triển khi nhiệt độ xuống dưới 12,5 độ C hoặc tăng cao trên 40 độ C. Nhiệt độ ổn định là yếu tố quan trọng giúp cây phát triển tốt, cho năng suất cao và chất lượng quả ngon.

Ánh sáng

Cây cam Vinh không thích ánh sáng mạnh, mà ưa ánh sáng tán xạ có cường độ từ 10.000 – 15.000 Lux. Để đạt được mức ánh sáng phù hợp, cần bố trí mật độ cây hợp lý, cắt tỉa thường xuyên để tạo sự thông thoáng cho vườn cây.

Độ ẩm
Cam Vinh là loại cây ưa ẩm nhưng không chịu được úng. Rễ của cây thuộc loại rễ nấm, hấp thụ dinh dưỡng qua hệ nấm cộng sinh. Nếu ngập nước lâu, rễ sẽ bị thối, gây rụng lá và chết cây. Vì vậy, cần đảm bảo hệ thống thoát nước tốt cho khu vực trồng.
Đất trồng
• Loại đất thích hợp nhất là đất giàu mùn, có hàm lượng dinh dưỡng NPK, Ca, Mg đạt mức trung bình trở lên.
• Độ pH thích hợp: Từ 5,5 – 6,5.
• Thành phần cơ giới: Đất cát pha hoặc đất thịt nhẹ, thoát nước tốt.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc Cam Vinh

Thời vụ trồng cây cam vinh

• Ở các tỉnh phía Bắc, thời vụ trồng cam Vinh thường diễn ra vào mùa xuân (tháng 2 – 4) hoặc đầu mùa mưa. Thời điểm này thời tiết mát mẻ, đất ẩm giúp cây dễ phát triển.

Mật độ và khoảng cách trồng cam Vinh

• Khoảng cách giữa các cây: Khoảng 4m x 5m để đảm bảo cây có đủ không gian phát triển.
Chuẩn bị hố trồng
• Kích thước hố: 0,8 x 0,8 x 0,8m hoặc 1 x 1 x 1m.
• Sau khi đào hố cần phơi khô ít nhất 1 tháng và rắc khoảng 1kg vôi bột quanh hố để khử trùng.

Bón phân cam vinh sao cho hợp lý?

• Bón lót: Mỗi hố bón từ 50 – 80kg phân chuồng hoai mục, 10kg xỉ than, và 1kg P2O5.
• Sau khi trồng cần phủ gốc bằng rơm hoặc cỏ khô để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.
Tưới nước
• Tưới nước định kỳ, đặc biệt là trong giai đoạn phát lộc và sau khi bón phân.
• Đảm bảo tưới đủ nhưng không gây ngập úng.

Tỉa cành tạo tán cho cây

• Sau khi cây đã ổn định, tiến hành cắt bỏ cành ngọn để tạo 3 – 4 cành cấp I theo bốn hướng.
• Các cành vượt, cành bị sâu bệnh cần được tỉa thường xuyên.

Phòng trừ sâu bệnh hại cho cây cam vinh

Các loại sâu bệnh thường gặp
• Sâu vẽ bùa: Phun thuốc Sherpa hoặc Trebon kết hợp với dầu Cantect để phun.
• Sâu đục thân: Dùng dây thép nhỏ hoặc thuốc xông hơi Ofatox 400 EC 0,1% hoặc Supracide 40ND 0,2%.
• Nhện đỏ: Phun thuốc Monocrophos 56% hoặc Methamidophos 600.
• Bệnh loét cam quýt: Dùng Coc85, boocdo 1 – 2% hoặc Kasuran 1/1000.
• Bệnh Greening: Trồng xen ổi với khoảng cách 2 hàng cam 1 hàng ổi để giảm thiểu bệnh.
• Bệnh Tristeza: Theo dõi và xử lý sớm bằng cách quét vôi vào gốc cây, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nếu cần.

Thu hoạch và bảo quản Cam Vinh

• Thu hoạch khi 1/3 – 1/2 vỏ quả chuyển màu.
• Dùng dao hoặc kéo cắt cuống để không làm xây xát vỏ quả.
• Phân loại quả trước khi vận chuyển, bảo quản để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Cam Vinh là một đặc sản nổi tiếng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích kinh tế vượt trội. Để đạt được hiệu quả cao nhất, người trồng cần tuân thủ đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cam Vinh theo hướng dẫn.

Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ qua số hotline 0904331226 hoặc 02462 972 971 hoặc mua hàng tại đây!