Kỹ Thuật Trồng và chăm sóc Hồng Táo_Nhanong24h

Hồng táo, còn được biết đến với tên gọi táo tàu, là một loại trái cây có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã trở nên phổ biến tại nhiều quốc gia khác nhau, bao gồm cả Việt Nam. Hồng táo không chỉ có hương vị thơm ngon, mang lại giá trị kinh tế cao mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để cây hồng táo đạt được năng suất và chất lượng quả tốt nhất, việc nắm vững kỹ thuật trồng hồng táo là vô cùng quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật trồng hồng táo, từ việc chọn giống, chuẩn bị đất, trồng cây, chăm sóc đến thu hoạch.

Nguồn gốc và phân loại

Hồng táo có tên khoa học là Ziziphus jujuba, thuộc họ Táo (Rhamnaceae). Loại cây này có nguồn gốc từ Syria nhưng đã được trồng rộng rãi khắp vùng Địa Trung Hải ít nhất 3000 năm trước. Ngày nay, hồng táo được trồng nhiều nhất tại Trung Quốc và được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như đại táo, táo đen, táo đỏ.

Hồng táo có hai loại chính: loại tròn và loại dẹt. Loại tròn thường có hình dạng giống quả táo ta của Việt Nam, trong khi loại dẹt có hình dáng to và phẳng hơn. Cả hai loại đều có hương vị ngọt thanh, giòn ngon và rất được ưa chuộng.

Lựa Chọn Giống cây hồng táo

Việc chọn giống hồng táo là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quá trình trồng. Nên chọn giống hồng táo có nguồn gốc rõ ràng, cây giống khỏe mạnh, không bị sâu bệnh và có nhiều mầm xanh.

 

Thời Vụ và Mật Độ Trồng

• Thời vụ trồng: Hồng táo nên được trồng vào cuối mùa mưa (tháng 10 – 12) hoặc đầu mùa xuân (tháng 1 – 3) để cây có điều kiện thời tiết thuận lợi phát triển.
• Mật độ trồng: Khoảng cách giữa các cây nên từ 4 – 5m, tương đương với 400 – 600 cây/ha.

Chuẩn Bị Đất Trồng

Hồng táo không kén đất nhưng phát triển tốt nhất trên đất thịt pha cát hoặc đất phù sa ven sông với độ pH từ 5 – 7. Trước khi trồng, cần làm sạch cỏ dại và lên liếp. Đất cần được cày bừa kỹ, bón lót phân chuồng hoai mục, phân lân và vôi bột để cải thiện độ phì nhiêu.

Kỹ Thuật Trồng Cây

• Đào hố trồng: Hố trồng có kích thước 40x40x40 cm. Trước khi trồng, bón lót mỗi hố 15-20 kg phân chuồng, 0.5 kg super lân, 0.3 kg kali và 0.2 kg vôi bột.
• Trồng cây: Đặt bầu cây hồng táo con ngang với mặt ụ, vun đất và nén chặt xung quanh bầu. Sau khi trồng, phủ rơm rạ xung quanh gốc và tưới nước ngay.

Chăm Sóc Cây

• Tưới nước: Trong tuần đầu, tưới nước mỗi ngày một lần vào buổi sáng hoặc chiều muộn. Sau đó, tưới cách ngày cho đến khi cây phát triển cứng cáp.
• Bón phân: Hàng năm, bón phân cho cây sau thu hoạch và đốn cây. Lượng phân bón gồm 30-50 kg phân chuồng, 3-5 kg kali, 0.5-1 kg đạm ure và 5-8 kg lân cho mỗi cây².
• Đốn cây: Đốn cây giúp cây phát triển mạnh mẽ và cho năng suất cao hơn. Nên đốn cây vào mùa đông khi cây rụng lá

Phòng Trừ Sâu Bệnh

Một số sâu bệnh thường gặp trên cây hồng táo bao gồm:

Bệnh rệp sáp phấn: đây là bệnh phổ biến trên cây táo tàu, nó bám thành từng ổ trên ngọn, mặt dưới lắ cũng như trên các chùm hoa. Nhìn bên ngoài bạn sẽ thấy chúng như có một lớp bột trắng bao phủ. Những con rệp này sẽ hút hết nhựa cây khiến lá cây xoăn, hoa héo… Nếu như rệp ít thì bạn có thể ngắt bỏ lá, hay giết hết chúng. Tuy nhiên nếu số lượng nhiễm bệnh lớn thì nên sử dụng gừng, ớt, tỏi… giã lọc lấy nước và phun lên cây nhé.

Bệnh sâu cuốn lá: loại sâu nhả tơ và cuốn lá táo tầu lại thành từng tổ.

Bệnh giòi đục quả: Những con giòi này sẽ làm quả táo bị hư thối nhanh chóng. Phòng chống bệnh này thì bạn không nên để quả táo chín quá lâu trên cây đồng thời với những quả rụng nên nhặt hết và hủy bỏ.

Bệnh phấn trắng: Những vệt phấn xuất hiện nhiều dưới lá khiến cho chiếc lá khô dần, héo và rụng.

Thu Hoạch và Bảo Quản

• Thu hoạch: Hồng táo thường được thu hoạch vào mùa thu khi quả chín đỏ. Nên thu hoạch vào buổi sáng khi trời mát để tránh làm tổn thương quả.
• Bảo quản: Hồng táo sau khi thu hoạch nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Có thể bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu hơn

Giá Trị Kinh Tế

Hồng táo có giá trị kinh tế cao, giá bán dao động từ 80 nghìn đồng đến 150 nghìn đồng/kg. Với năng suất cao và nhu cầu thị trường lớn, trồng hồng táo là một hướng đi kinh tế hiệu quả cho nhiều nông dân.

Lợi ích sức khỏe

Hồng táo không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong hồng táo có tác dụng chống oxy hóa, cải thiện khả năng miễn dịch và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Tốt cho dạ dày: Hồng táo chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ thực vật trong đường ruột.

Bảo vệ gan và thận: Các nghiên cứu cho thấy hồng táo chứa hàm lượng terpenoid cao, giúp hỗ trợ bảo vệ gan và thận, tăng cường tế bào máu trắng và cải thiện khả năng miễn dịch.

Phòng ngừa bệnh tim mạch: Chất flavonoid trong hồng táo giúp thải độc, trẻ hóa và phòng ngừa bệnh tim mạch.

Trồng hồng táo không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần cải thiện sức khỏe cộng đồng nhờ những lợi ích dinh dưỡng mà loại quả này mang lại. Việc nắm vững kỹ thuật trồng hồng táo sẽ giúp bà con nông dân đạt được năng suất và chất lượng quả tốt nhất. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về kỹ thuật trồng hồng táo.

Nhanong24h