Cây Quế

Cây Quế

Cây quế là một loài cây sống khá lâu năm, khi cây ở giai đoạn trưởng thành thì có thể cao lên tới trên 15m, đường kính đạt khoảng 40cm.

Cây Quế có tán lá khá rộng, xanh quanh năm, tỉa cảnh tự nhiên kém. Thân cây quế là hình tròn đều, vỏ cây quế mang màu xám, dọc thân có vết nứt rạn. Trong hầu như tất cả các bộ phận của cây quế như vỏ, lá hay hoa… đều chứa 1 loại tinh dầu, đặc biệt là ở vỏ có thể đạt 3 – 4% trọng lượng khô.

Hoa tự chùm mọc ở đầu cành, hoa nhỏ màu trắng hay phớt vàng.

Quế phân bố rộng, có thể sinh trưởng tốt cả ở miền Nam và miền Bắc Việt Nam.

Để nhân giống quế, người ta dùng hai phương pháp chính đó là: chiết cành dâm hom và ươm hạt. Trong đó, ươm hạt là phương pháp được sử dụng đem lại hiệu quả cao hơn.

Một năm có hai mùa trồng quế, mùa xuân vào các tháng 2, 3 và mùa thu vào các tháng 8, 9. Tùy vào thời tiết từng vùng, đồng bào miền Bắc tập trung trồng quế vào các tháng đầu xuân, các tỉnh miền Trung thì trồng vào vụ thu khi đã có mưa nhiều, đất ẩm, thời tiết dịu và tránh được gió nóng vào mùa hè.

Trước khi vào hai thời gian sinh trưởng chính và phụ này, các chồi non chưa phát triển, lượng nước và tinh dầu trong thân và vỏ quế tích lũy nhiều, do vậy đây cũng chính là thời điểm lấy vỏ quế tốt nhất.

Mật độ trồng quế phụ thuộc vào cường độ và mục đích kinh doanh, ở những nơi có cường độ kinh doanh cao, có thể tận thu hết sản phẩm mật độ trồng có khi đạt đến 10.000 cây/ha, trái lại những nơi có cường độ kinh doanh thấp, mật độ trồng khoảng 1000-2000 cây/ha.

Quế được sử dụng vào nhiều mục đích như: tinh dầu mỹ phẩm, dược liệu, y tế. Ngoài ra, người ta còn dùng quế để trang trí trong phòng vừa tạo hương thơm vừa giúp tốt cho phong thủy của gia chủ.