Na dứa Đài Loan là một trong những loại quả ngon nhất tại Đài Loan. Quả có nhiều điểm khác biệt so với các loại na khác tại nước ta. Quả na Đài Loan to, trọng lượng quả trung bình từ 700 – 800g/quả, có nhiều quả nặng tới 1kg.
1. Phân loại Na dứa Đài Loan
Giống Na Dứa Đài Loan có hai loại là Na dai Đài Loan – na dứa Đài Loan và Na bở mà nhiều người dễ nhầm lẫn. Hai loại này có thể phân biệt dễ dàng qua các đặc điểm dưới đây:
- Na dứa Đài Loan có quả khi chín vẫn giữ được lớp vỏ xanh hoặc hơi ngả vàng rất đẹp. Các mắt na to, thịt quả dai, mịn, hạt nhỏ, ít hạt. Quả to, mỗi quả có thể nặng 700 – 800g, thậm chí có quả 1kg. Khi ăn cần dùng dao gọt đi lớp vỏ mỏng và cắt lát để thưởng thức.
- Na bở Đài Loan: quả to, vỏ mỏng, ít hạt, thịt trắng, ngọt, vị thơm đậm. Khi ăn có thể dùng tay bóc nhẹ nhàng từng mắt na, dùng thìa xúc hoặc có thể làm sinh tố.
2. Tiêu chuẩn chọn giống na dứa Đài Loan
Đối với các cây nhân giống bằng phương pháp ghép, nên lựa chọn các cây có gốc ghép và mắt ghép đã ổn định, mắt ghép đã ra lá và cành mới tươi tốt, không bị sâu bệnh hại.
Nếu lựa chọn cây nhân giống bằng hạt thì chỉ nên lựa chọn cây trong bầu đã được khoảng 1 năm tuổi, cây cao khoảng 40 – 50cm, cây khỏe mạnh không sâu bệnh đem trồng là tốt nhất.
3. Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây na dứa Đài Loan
- Thời vụ trồng: Cây Na dứa Đài Loan thích hợp trồng vào mùa xuân khoảng tháng 3. Điều kiện thời tiết lúc này phù hợp với loại cây này.
- Tiêu chuẩn đất và mật độ trồng: Na dứa Đài Loan thích hợp với loại đất thịt cát pha. Đất nên thoáng khí và tơi xốp. Nếu trồng ở nơi đất thấp thì nên làm luống cao trước khi trồng. Mật độ trồng cây cách cây ít nhất khoảng 3m.
- Làm đất và bón lót cho cây
– Trước khi trồng na dứa cần phải làm sạch đất và đào hố trước đó 1 tháng. Kích thước hố trồng khoảng 50x50x50cm và khoảng cách giữa các hố là 3m.
– Để xử lý hết mầm bệnh trong đất và cung cấp dinh dưỡng cho đất bạn cần bón lót cho từng hố một lượng phân bón là 10kg phân chuồng hoai mục, 0,5kg phân Lân và 1kg vôi bột.
- Trồng cây: Cây con giống khi trồng sẽ được đặt ở giữa hố. Bạn cố định dáng cây và lấp đất kín bề mặt rồi tiến hành tưới nước cho cây luôn. Duy trì độ ẩm 70-80% cho đất trong 1 tháng sau đó để giúp cây phát triển xanh tốt.
- Kỹ thuật chăm sóc na dứa Đài Loan: Thời gian đầu sau khi trồng cần duy trì việc tưới nước đều đặn 3 ngày 1 lần. Khi cây phát triển cao 1m trở đi thì giảm lượng nước tưới lại nhưng vẫn cần duy trì độ ẩm thường xuyên cho cây.